Fecha de publicación: 15-jul-2019

Cooking Almadraba

Juan María nos cuenta cómo surgió la idea de este nuevo proyecto: “Siempre hemos tenido buena relación con la firma Petaca, siempre les hemos comprado sus productos, y en una de las degustaciones que hicimos en el palco del Carranza uno de los socios de Petaca me tiró un tirito, empezamos a hablar, nos entendimos y aquí estamos. Ya he echado a volar, mi padre sigue con su restaurante, yo lo ayudaba pero va perfectamente en solitario, porque tras salirme esta oportunidad he decidido tirar por aquí con la ayuda de Mauro y con la firma Petaca Chico. He visto cómo ha ido avanzando el proyecto de este local y estoy muy contento con el resultado final. Creo que va a ser referente de la zona”
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